理脾胃—浸黄酒方 浸黄酒方[药物组成] 人参(拣肥大者，去芦)五钱 白术(去梗，泔浸，土炒)一两二钱 茯苓(坚白者，去皮，为末，水澄，去浮，晒干)八钱 大甘草(炙)五钱 当归(全用，酒浸，姜制)六钱 生熟地黄(拣，酒浸)各五钱白芍(酒炒)五钱 牛膝(去苗，洒浸；焙)八钱 杜仲(姜汁炒，净)六钱生姜(洗，切)五钱 黄柏(厚者，酒洗，炒)一两 知母(南者，去皮、毛，酒炒)八钱 破故纸(盐、酒...

补中益气—党参酒 党参酒[药物组成] 老条党参粗大者连须1只[功能主治] 补中益气，生津养血。适用于脾虚泄泻，肢冷，四肢无力，食欲不佳，肺虚气喘息短，声音低微，懒言短气，血虚萎黄，头晕心悸，热性病津液耗伤，口渴等症。[用法用量] 适量饮服，佐膳更佳。[制备方法] 将党参拍出裂缝，置于净瓶中，用酒0.5L浸之，封口，经七日后开取。[注意事项] 表证未解，中满邪实者勿用。[资料来源] 《药酒...

滋阴养血—延寿瓮头春 延寿瓮头春[药物组成] 天门冬30g 破故纸30g 肉苁蓉30g 粉甘草30g 牛膝30g 杜仲30g 制附子15g 川椒30g 以上八味，制为末，待用淫羊藿(以羚羊脂500g拌炒)500g 头红花500g 白芍30g 牛地黄60g 苍术120g 熟地黄60白茯苓120g 甘菊花30g 五加皮120g地骨皮120g 当归120g 以上十二味，切开，用绢袋装好备用缩砂...

体质衰弱—养荣酒 养荣酒[药物组成] 白茯苓50g 甘菊花50g 石菖蒲50g 天门冬50g 白术50g 生黄精50g 生地黄50g 人参30s 肉桂30g 牛膝30g[功能主治] 适用于体质衰弱，身倦乏力，形容憔悴。[用法用量] 每日早、晚各一次，每次空心温饮一中盅。[制备方法] 上十味，共捣细，用夏白布包贮，置净器中，用醇酒1.5L浸之，春夏浸五日，秋冬浸七日，开取，去渣备用。[资料...

滋补，延寿—三仙延寿酒 三仙延寿酒[药物组成] 上好堆花烧酒一坛 龙眼肉一斤 桂花四两白糖八两[功能主治] 滋补，延寿。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 将龙眼肉、桂花、白糖加入烧酒中，封固经年，愈久愈好。[资料来源] 清·《奇方类编》...

养生保健—山芋酒 山芋酒[药物组成] 山药一斤 酥油三两 莲肉三两 冰片半分[功能主治] 养生保健。[用法用量] 每次以酒一壶，投药一九，加热服。[制备方法] 上药同研，制成丸。[资料来源] 明·《饮馔服食笺》...

延年益寿—万寿药酒 万寿药酒[药物组成] 红枣二斤 石菖蒲一两 川郁金一两 全当归二两 五加皮 陈皮 茯神 牛膝 麦冬各一两 红花五钱[功能主治] 延年益寿。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 用烧酒二十四斤，绢袋盛药人坛内，煮一炷香，人土数日，退火取饮。[资料来源] 清·《奇方类编》按：本方菖蒲、郁金、当归、五加皮、红花、陈皮等均为理气活血药，体现了中医气血流畅，百病不生的学术思想。...

补肝肾—桑椹酒 桑椹酒[药物组成] 桑椹5kg 大米3kg 酒曲适量[功能主治] 补肝肾，明耳目，抗衰老。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋，视物昏花等衰老征象。[用法用量] 每次4汤匙，用开水冲服，或置锅加水适量煮食。[制备方法] 将桑椹捣汁煮过，米煮半熟沥干，与桑椹汁液拌合，蒸煮后下酒曲适量搅拌合匀，装入瓦坛内，将瓦坛放在周围盛有棉花或稻草的箱子里发酵，根据季节气温不同，直到味甜可口取出食用。...

补肾—益肾酒 益肾酒 [药物组成] 牛膝 苁蓉[功能主治] 补肾。[用法用量] 适量饮服。[制备方法] 上药酒浸。[资料来源] 明·《普济方》...

补精益气—仙灵橘皮酒 仙灵橘皮酒——原名“仙灵脾酒”[药物组成] 仙灵脾(到，鹅脂一两炒)六两 陈橘皮(汤浸，去白，焙)半两 连皮大腹(判)．槟榔(判)各三枚 黑豆皮一合 桂(去粗皮)一分 豉一合 生姜半分 葱白(切)三茎[功能主治] 补精益气。[用法用量] 早、晚各空腹服一盏。[制备方法] 上九味药，判碎，用生绢袋盛，好酒一斗二升浸，挂药不使其到底，塘灰火外煨一服时，取出候冷即可。[注...